محنتی خاتون لاہور کی سڑکوں پر مزیدار آلو ساگ پراٹھا بیچ رہی ہیں۔ سڑک کے کنارے اس سستے ترین ناشتے کا لطف اٹھائیں، ایک مشہور پاکستانی اسٹریٹ فوڈ جو اس کے مسالہ دار آلو اور پالک سے بھرے کرسپی پراٹھے کے لیے پسند ہے۔
بوڑھی عورت اپنے اخراجات کو پورا کرنے کے لیے سخت محنت کرتی ہے ….. وہ سڑک کے کنارے پراٹھے بنانے …. تعریف کرنے کے لئے کیونکہ اس نے اپنے گھر کے اخراجات کے لئے سخت محنت کی۔
گھر چلانے کے لیے سڑک کے کنارے سٹال سے کمائی بوڑھی عورت لیکن اس عمر میں بھی محنتی ہے۔ …. عوام اس سے پراٹھے خریدتے ہیں۔ …یہاں دستیاب لذیذ پراٹھے ایک بار ضرور آزمائیں …..مزیدار دیسی گھی میں بھی روایتی انداز میں تیار
سڑک کے کنارے پراٹھا بناتی بوڑھی عورتیں اور لوگ اس سے خرید رہے ہیں…. وہ روزانہ اپنا چھوٹا کاروبار کھولتی ہے اور معاشی طور پر زندہ رہنے کے لیے کماتی ہے
======
